イベント出張ブログ

焼きそばのケータリングカーを医療機器メーカーの社内夏祭り会場に派遣!in京都府京都市

カエルのマークが特徴の焼きそばの移動販売車

開催日
2015年07月24日

開催場所
京都府京都市

食品
焼きそば

お問い合わせ内容

 京都府京都市の医療機器メーカーから焼きそばのケータリングカーの出張のご依頼をいただきました。社員やそのご家族も参加する社内の夏祭り内に設置、提供してほしいとのことでした。


食数と配布方法

 今回は、100名様分の焼きそばをご注文いただきました。車内に鉄板が搭載されたケータリングカーを派遣し、常時焼きながら、出来たてアツアツの焼きそばをみなさんに振る舞いました。配布方法は夏祭り会場のみ使用可能の引換券と交換となっていました。この引換券は同じく会場内にあったゲームコーナーなどとも共通になっていました。

イベントの様子

 午後6時の開始から提供できるようにしてほしいということでしたので、午後5時には会場の社内の芝生広場近くにお伺いし、準備を進めました。
 そして、迎えた午後6時。ソースの香ばしい匂いが会場内に漂っていたこともあって、それに引き寄せられるかのごとく、開始早々からたくさんの方がケータリングカーを訪れてくれました。開始前に用意していたストックはすぐになくなり、鉄板の上でジュージューとする音がケータリングカーからは漏れていました。その音がかえってみなさんの購買欲のようなもの(無料なので(笑))ををさらに駆り立てていたようで、ケータリングカーには常に焼きそばを求める人で賑わっていました。気がつけば、会場のあちこちで焼きそばを召し上がっている姿を目にすることができるようになっていました。
 その調子で順調に焼きそばを提供していき、終了予定時刻の午後8時半を待たずにして100名分がなくなってしまいました。みなさんに好評だったこと、スムーズにご提供ができたとあってケータリングカースタッフもやりきった感があったようでした。

総評

 熱い鉄板の前、日が落ちたと言えどまだまだ暑い時間帯。そんな条件でしたが、終了時刻を待たずして全ての焼きそばが参加者のみなさんの手に渡る結果となり、ケータリングカーのスタッフの汗だくになりながらの頑張りが報われてよかったです。

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