イベント出張ブログ

ゴールデンウィークのパチンコ店に焼きそばのケータリングカーを派遣!in愛知県一宮市

駐車場に停車した焼きそばの移動販売車
店舗のすぐ近くに駐車した焼きそばの移動販売車

開催日
2013年04月29日

開催場所
愛知県一宮市

食品
焼きそば

お問い合わせ内容

 愛知県一宮市にあるパチンコ店より、焼きそばの移動販売車を派遣してほしいというお問い合わせをいただきました。ゴールデンウィーク期間中ということでいつも以上にお客様のご来店が見込めそうなので、ご来店サービスとして焼きそばをご提供したいとのことでした。


食数と配布方法

 先着100名様分の焼きそばをご注文いただきました。当日は、店内のカウンターでお配りされている引換券をケータリングカーまで持ってきていただくと焼きそばと交換できるという形でご提供しました。ご注文が入るとケータリングカー内に備え付けてある鉄板で調理し、ご要望があれば薄焼き卵のトッピングなどもさせていただきました。

イベントの様子

薄焼き卵のトッピングサービスもした焼きそばの移動販売車

 ケータリングカーが出張したGW中のこの日は晴天に恵まれた1日でした。パチンコ店の駐車場に到着して準備をし、午前11時頃から焼きそばのご提供を開始しました。駐車場といっても正面入口のすぐ近くに配置されていたため、来店されたお客様の目には必ず入っていたのではないかと思います。
 ちょうどお昼ご飯の時間だったこともあり、ご提供開始早々からたくさんの方が焼きそばをもらいに来てくださいました。中には、すでに配布開始前から引換券を持って待ってくださっていたお客様もみえました。駐車場で聞こえる「ジュージュー」という焼きそばの調理音やソースの香ばしい香りが、より皆様のおなかを空かせたのではないでしょうか。開始から2時間後くらいまでは特に多くの焼きそばをご注文いただきました。また、薄焼き卵のトッピングサービスもとても好評で、多くの方からご注文をいただきました。お昼の時間帯を過ぎるとペースは落ちましたが、その後も良いペースでコンスタントにお客様が焼きそばをもらいに来てくださり、夕方に近付くにつれてお土産として焼きそばをお持ち帰りされる方も増えました。
 結果、6時頃まで焼きそばを作り続け、パチンコ店にみえたたくさんのお客様に美味しくお召し上がりいただくことができました。GWということで多くのお客様がみえましたが、年配男性が特に多く、その場で焼きそばを召し上がって「おいしい!」「お腹がすいていたからうれしいよ。」とたくさん嬉しいお言葉をかけていただきました。

総評

 パチンコ店のスタッフさんから、焼きそばの味だけでなくケータリングカースタッフの接客についてもお褒めの言葉をいただきました。焼きそばは、調理の音も香りも集客効果抜群!今回のような開催地以外でも、お昼の時間をまたぐ長時間イベントやご家族連れがたくさん訪れるイベントなどにもおすすめのメニューです。

過去に開催された移動販売を
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