イベント出張ブログ

たこ焼きのケータリングカーを携帯ショップのイベントに派遣!in茨城県水戸市

ショップ前に停められたたこ焼きの移動販売車

開催日
2016年02月13日

開催場所
茨城県水戸市

食品
たこ焼き

お問い合わせ内容

 茨城県水戸市の携帯ショップにたこ焼きのケータリングカーの派遣のご依頼をいただきました。リニューアルオープンから1周年を迎えるにあたってイベントを開催するとのことで、ご来店されて新規契約や機種変更など対象行動を取られたお客様への特典として出来たてのたこ焼きをご提供したいとのことでした。


食数と配布方法

 今回のイベントでは、1人前6個入りを100人前ご注文いただきました。新規契約や機種変更をされたお客様用に引換券をご用意して、その券とたこ焼きを交換という段取りになっていました。

イベントの様子

 午前10時の携帯ショップの開店時間からたこ焼きは提供を開始しました。ケータリングカーは開始の1時間前には到着。たこ焼きの仕込みはもちろん、ケータリングカー周りに幟(のぼり)や看板、ポップなどを設置して「ここでたこ焼きがもらえますよ!」をアピールする準備も整えました。それら準備も順調に済み、いよいよご提供開始。開始直後の午前中は来店者自体がまばらということもあり、ケータリングカーもゆったりとした流れの中での接客でした。しかし、その流れはお昼を過ぎると一変。続々とご来店されるお客様が増えていき、ケータリングカーも忙しくなっていきました。寒い日ということもあり、出来たてのたこ焼きはアツアツホカホカ。なので、体を温めるという意味合いでもたこ焼きは持ってこいのメニューとあり、受け取られてすぐに召し上がる方も多かったです。順番待ちの空いた時間に召し上がったしまう方もいました。また。お持ち帰りする方もいましたので、ご用意していた袋に入れてお渡ししました。
 結局、午後はほぼ引っ切り無しで来られるお客様の対応にあたりました。その結果、午後5時の終了予定時刻前に100名分をお渡し終えてしまうことになりました。お客様から「おいしい!」と評判もよかったようで、携帯ショップ側も大変喜ばれていました。

総評

 今回派遣したのは黄色のケータリングカー。駐車場でもかなり目立っていたのも集客につながったと思います。アツアツのたこ焼きをおいしそうに頬張るお客様の姿が見れてうれしかったとケータリングカースタッフも喜んでいました。

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