今回は「B級グルメフェア」ということで、パチンコ店の担当者様とご相談の上、初日に肉巻きおにぎり、2日目はケバブ、3日目はホルモン焼き、最終日は富士宮やきそばと4メニューをご用意しました。各メニュー1日100食ずつのご注文でした。配布方法としては、パチンコ店内や駐車場の特設テントで販売されているチケットをご購入いただき、それと引き換えにケータリングカーにてB級グルメをご提供するという形でした。

　4日間とも、正午から午後6時までの時間でB級グルメの販売を行いました。初日は少しお天気が悪かったものの、その後の3日間はどの日も晴れてイベント日和となりました。
　1日目の肉巻きおにぎりと2日目のケバブは特に人気で、正午にご提供を開始して早々から次々に売れていきました。片手で持って食べられるお手軽さも好評の理由だったのではないかと思います。お召し上がりになったお客様の「おいしい！」という声もちらほら聞こえてきました。そしてこの出だしの勢いのまま完売となりました。3日目のホルモン焼きは、開催4日間のうちで最も暑い日になった影響かパチンコ店自体への来客が少なかったため、売れるペースが少しゆっくりめでした。また、他のメニューに比べておつまみ感があるのか、開始すぐの昼食としての需要があまり高くなかったように感じました。最終日の富士宮やきそばは、この日パチンコ店の近くでお祭りが開催されることによって人通りが多かったため、順調に売上が伸びていきました。こちらはホルモン焼きとは反対に、昼食代わりにぴったりだったのではないでしょうか。
　お客様だけでなくパチンコ店の方にもお召し上がりいただき、皆さんどのメニューもおいしいととても喜んでくださいました。飾り付けを華やかにしたりしてもう少しアピールをしておけばもっと売上が伸びたのではという反省はありましたが、4メニューどれも大好評で、たくさんの方においしいというお声をいただけて良かったです。また、ケータリングカーから出る良い香りはパチンコ店への集客効果も抜群でした。

　最終日の準備中には、「今日は何が食べられるの？」とケータリングを楽しみにしてくださっているお客様もみえるほど、今回のイベントは大好評でした。今回のように週末続けてのイベントを開催すれば、話題にもなりさらに集客効果がアップします。また、今人気のB級グルメのケータリングカーを呼べば、より宣伝効果が期待できるのではないでしょうか。