イベント出張ブログ

地元FM局の公開生放送が行われるカー用品店にクレープのケータリングカーを派遣!in新潟県十日町市

6種類ご準備してご提供したクレープ

開催日
2013年04月14日

開催場所
新潟県十日町市

食品
クレープ

お問い合わせ内容

 新潟県十日町市にある自動車用品店より、クレープのケータリングカーを派遣してほしいとのお問い合わせをいただきました。地元FM局の公開生放送が店舗で開催されるのに合わせて、来店された方にクレープをご提供したいとのことでした。


食数と配布方法

 今回は、200食のクレープをご注文いただき、1つ300円での販売となっていました。(お客様との金銭のやり取りは、自動車用品店の担当者様にお任せしました。)また、お子様からご年配の方までどんな方にも美味しく食べていただけるよう、チョコ生クリーム・キャラメル生クリーム・チョコバナナ・バナナ生クリーム・カスタード生クリーム・抹茶生クリームの6種類を準備し、この中からお客様にお選びいただける形でご提供しました。

イベントの様子

 ケータリングカーは、オープンしてすぐにご提供できるようお店の開店時間の1時間前に到着して準備を行いました。すると、オープン前にも関わらずカー用品店の前には行列ができ、それに伴ってクレープ屋さんの前にも行列ができてしまいました。
 イベントスタートからお客様が途切れることなく来てくださり、順調なスタート。午前中だけで約70個のクレープをご購入いただきました。いろいろなお客様が来てくださる中でも特にご家族連れが多く、チョコ生クリームやチョコバナナなどといったお子様向けのクレープが特に人気でした。午後になって地元FM局の公開生放送が始まると、クレープの売れ行きは少しペースダウンしたものの、続々とお客様が買いに来てくださいました。買ってその場で召し上がるお客様からは、「おいしいね!」というお言葉をいただくこともでき、クレープは好評だったのではないかと思います。
 最終的には、午後のペースダウンが響いて200食には少し届かなかったもののほとんどのクレープを販売することができました。おいしそうにクレープを頬張るお子様の笑顔などもたくさん見ることができて良かったです。

総評

 開店スタートからたくさんのお客様がクレープを買いに来てくださってうれしかったとケータリングカースタッフも喜んでいました。お子様から大人まで皆さんから大人気のクレープのほか、イベントに合わせておすすめのメニューをご提案いたします!ぜひお問い合わせください。

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