イベント出張ブログ

モデルハウスの現地販売会にたこ焼きのケータリングカー出張のご依頼!in神奈川県横浜市

モデルハウスの横に設置したたこ焼きの移動販売車
のぼりや提灯が目立つたこ焼きの移動販売車

開催日
2015年09月20日

開催場所
神奈川県横浜市

食品
たこ焼き

お問い合わせ内容

 神奈川県横浜市にシルバーウィーク初日にモデルハウスをオープンさせる住宅メーカーからたこ焼きのケータリングカーの出張のご依頼をいただきました。現地販売会に来場されたみなさんへのプレゼントとして出来たてのたこ焼きを提供したいとのことでした。


食数と配布方法

 この日は、1人前6個で計100名分でご発注いただきました。配布方法は現地販売会にて簡単なアンケートにお答えいただければ、どなたでも無料で差し上げるという形になっていました。

イベントの様子

 この日お伺いしたケータリングカーは車内にたこ焼き機を搭載しており、車内で随時焼き上げてアツアツのたこ焼きをご提供できるようになっていました。現地販売会は午前11時にスタート予定だったため、ケータリングカーは1時間前には到着してモデルハウスの駐車場にて準備を進め、開始時間からご提供できるようにしました。
 事前に予約されていたお客様が多かったようで、お客様の流れは比較的ゆっくりでした。近隣住民が来られるかもしれないということで、開始前にストック分も焼いておきましたが、時間の経過と共に、お客様が来られたら焼き始め、お帰りの際に出来たてをお渡しできるような形にしていきました。お土産としてそのまま持ち帰られるお客様もいましたが、中にはもらってすぐに召し上がったくださるお客様もいました。「おいしいですね!」とケータリングカースタッフに気さくに話しかけてくださる方もおり、スタッフも喜んでおりました。
 そして、午後4時の現地販売会終了と同時にたこ焼きも終了。残念ながら全てをお客様にお渡しすることができませんでしたが、モデルハウスのスタッフのみなさん用に残りを焼き上げ、撤収しました。

総評

 シルバーウィーク初日、天気もよかったこともあり、他のイベントにお客様が流れてしまったという印象もあり、残念ながら数は結果を残すことができませんでした。しかし、たこ焼きを召し上がったお客様だけでなく、スタッフのみなさんからも味に対して高い評価をいただけました。

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