イベント出張ブログ

自動車工場の納涼祭にクレープとたこ焼きのケータリングカーを派遣!in栃木県真岡市

クレープの食品移動販売車
たこ焼きコーナーに並ぶお客様の様子

開催日
2014年08月30日

開催場所
栃木県真岡市

食品
クレープ たこ焼き

お問い合わせ内容

 栃木県真岡市にある自動車工場の社内納涼祭の幹事の社員さんからケータリングカー派遣のご相談をいただきました。従業員やそのご家族などが集まるお祭りの飲食コーナーとして利用されたいとのことでした。メニューは子どもから大人まで幅広いということでしたので、万人受けするクレープとたこ焼きをご提案し、手配しました。


食数と配布方法

 今回は、クレープとたこ焼きともに、200食のご注文をいただきました。配布方法は、この納涼祭限定のチケットが100円で販売されており、クレープ、たこ焼き共にそのチケット1枚と交換できるようになっていました。クレープは6種類のメニューからお好きなものを、たこ焼きはソース味をベースにマヨネーズや紅しょうが、かつお節などお好みのトッピングを選んでいただけるようにしました。

イベントの様子

 納涼祭自体は毎年8月の最終土曜日に開催しているそうです。ケータリングカーは初めて呼ばれたそうで、これまでは社員さんが持ち回り制で担当していたそうですが、準備などで余計な時間が発生してしまうということで今回は外部に委託しようということになったそうです。
 午後4時から提供を開始すると、早々とみなさんがケータリングカーのもとにやってきてくださいました。それぞれ2名体制で接客し、1名が調理、もう1名がチケットの受け取りとトッピングを担当する形にしましたので、スムーズに注文をさばいていくことができました。
 順調に数を減らしていき、納涼祭の終了を待たずして各200名分のクレープ、たこ焼きはなくなってしまいました。予想以上に早くなくなった結果に担当者さんも驚かれており、「もっと数を用意すればよかった」と嬉しい悲鳴を上げていました。

総評

 納涼祭会場内のあちこちでクレープ、たこ焼きを頬張るみなさんの姿を目にすることができました。注文も次々にいただけるなど、初めて来たケータリングカーということでみなさんも物珍しさがあったからかもしれないと今となっては思います。

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