イベント出張ブログ

パチンコ店のイベントにクレープのケータリングカーが出張!in愛知県一宮市

パチンコ店の駐車場に出張したクレープのケータリングカー
パチンコ店のイベント開催に合わせて派遣をした移動販売車

開催日
2011年04月23日

開催場所
愛知県一宮市

食品
クレープ

お問い合わせ内容

 愛知県一宮市のパチンコ店にケータリングカーを派遣してほしいというご依頼をいただきました。イベント開催日のため多くのお客様のご来店が予想されるとのことで、みなさんに軽食として何か召し上がっていただきたいといのことでした。そのため、ワンハンドで食べられるクレープをご提案、派遣しました。


食数と配布方法

 100食のクレープをご発注いただきました。配布方法としては、店内カウンターで販売されるチケットを購入していただき、それをクレープと交換するというスタイルでした。クレープのメニューは生クリームに様々なソースやフルーツをトッピングしたものをご準備しました。

イベントの様子

 イベント当日は生憎の雨模様となってしまいました。しかし、11時からの販売スタートに備え、10時ごろにパチンコ店に到着した時にはすでに駐車場がいっぱいで多くのお客様がご来店されていました。
 パチンコ店スタッフさんに駐車位置を指示していただき、準備や仕込みを整え、11時から販売をスタートしました。午前中は天候の影響もあってか、ケータリングカーへの客足はあまりありませんでした。また、このパチンコ店さんは高年齢層のお客様が多いということも影響していたかもしれません。しかし、お昼を境目にパチンコ店さん側が積極的に店内でアピールしてくださり、徐々にお客様の数が増えていきました。また、お帰りになるお客様も出始め、帰りがけにクレープをもらっていく方もいました。客層としてはやはり女性の方が多かったですが、初めてクレープを食べるというご年配の方も中にはいらっしゃいました。ボリューム満点のクレープに召し上がったお客様にはとても満足していただけたようで、ケータリングカーのスタッフに「おいしい!」と直接声を掛けてくださる方もいました。
 終了間際には大量の注文が入り、それを全て作り終えたところでこの日の営業終了しました。残念ながら、用意した100食には届きませんでしたが、お客様にはおいしいクレープをご堪能していただくことができたと思います。

総評

 ケータリングカーのスタッフに直接おいしいというお声を掛けてくださったお客様もいらっしゃり、ご満足いただけたようで大変うれしく思います。ただ、午前中からお客様にクレープのことをもっと宣伝すればよかったかなと思います。もし、次回以降も機会がございましたら、今回の反省点を活かしていきたいです。

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